16 de abril de 2012

SUSHI Y MAKIS DE ARROZ "CON LECHE"

Aprovechando que casi todas las semanas, por exigencia de los que me rodean, hago  arroz con leche, he querido en esta ocasión para variar un poco y no aburrir a los comensales, realizar esta presentación.
Decir que hacer el arroz, siguiendo esta receta o cualquiera de las que hagáis habitualmente heredada de vuestras madres o abuelas, si se realiza en thermomix, no da nada de pereza y es poquísimo esfuerzo comparado con la satisfaccion que proporciona al paladar.

La decoración es absolutamente libre; estoy segura que se os ocurrirán mil y una cosa para decorarlos que contribuirá a que cambien completamente de aspecto. Aquí os los dejo.

Ingredientes

Hojas de acetato.

Chocolate de cobertura
Arroz con leche
Gominolas, regaliz, caramelos, etc.

Hacer unos rectangulos con las hojas de acetato de 5 x 12 cm. o mas grandes, según queráis hacer los makis.



Derretir el chocolate al baño maría y con un pincel aplicar chocolate al acetato, esperar un poco sin que seque del todo y darles tres manos mas para que el cilindro nos queda un poco grueso y no se parta.





Cerrar y pegar el extremo con papel celo, dejar en la nevera hasta que enfrié.


Cuando hagáis el arroz con leche, recién sacado del fuego, retirar con la espumadera la cantidad que consideréis necesaria y reservar en la nevera hasta su montaje para que escurra todo el liquido.



 Sirope de  nuez y salsa de frambuesa






Sushi rebozado con cascara de naranja triturada


24 comentarios:

  1. Dharma por favorrrrr, esta me la copio, yo te aviso, que chulada, me ha encantado, eres super original, no se que mas decirte porque me faltan palabras.
    Un besote, con lo que me gusta el sushi y lo dulce, ay,ay, ay.

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  2. delizioso!!! uno spettacolo! baci

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  3. Pero qué maravilla, lo que daría yo por tener uno de esos cilindros de chocolate rellenos de arroz, delicioso!!!

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  4. QUERIDA DHARMA,
    QUE COISA MAIS LINDA, QUE CAPRICHO, PARABÉNS!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BEIJOS

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  5. B R A V O.......CON LA BOCA ABIERTA ME QUEDE...........Dharma, amiga......me quito el sombrero, es lo mas original que vi en mucho tiempo!!!!!!!!!!
    Te puedo robar la idea? esta genial!!!!!!!!
    sweetcakestoronto
    Besos y otra vez.....TE FELICITO!!!!!!!!
    miri

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  6. Dharma, que originalidad, desde luego parece sushi pero del bueno y sin ofender a nadie, pero a mí eso del pescado crudo ... Este vamos que me lo como. Besos

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  7. olé!!! pero que idea tan fantástica, original 100%!!!
    Dharma me encanta, la próxima vez que vengan mis sobris ya sé qué voy a hacer con las hojas de acetato que tengo por casa.
    besos!

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  8. che belle preparazioni!
    complimenti!

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  9. La idea me encanta!!! seguro que les encantara
    a todos en casa,muchas gracias por regalarnos
    la receta.
    Un besito

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  10. Estoy con la boquilla abierta, nunca lo había visto.Qué derroche de imaginación y qué bien te han quedado los cilindros de choco, a mi siempre se me rompen, a ver si me das alguna solución, jejje muchos besos trabajadora.

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  11. Dharma! Cómo te lo has currado, me parece genial! Besitos.

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  12. Muchisimas gracias a cada una de vosotras por los comentarios. Mil besos que ando muy liada.

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  13. AY AMIGA ESTO ES DEMASIADO RICOOOOOOO!! CUÁNTA ORIGINALIDAD DHARMA. TE FELICITO Y TE JURO QUE ME ENCANTARIA SER TU VECINITA PARA NO PERDERTE PISADA EN LA PREPARACIÓN Y DEGUSTACIÓN DE TUS RIQUISIMOS PLATOS. MI CARIÑO DESDE MI PANALITO EN VENEZUELA. MARISELA:)

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  14. Espectacular y original receta....felicidades.
    Un saludo
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  15. Gracias Darkaronte, Marisela y MIguel. Un besito

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  16. Es de lo más original que he visto, como me apetece probarlo! Besos

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  17. pero mira que eres imaginativa!!te mereces un premio!

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  18. Salome, Ana Mª, muchisimas gracias por los comentarios. Un besote a cada una

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  19. Dharma!!me parece super original y creativo!!

    Además de mezclarlo con una de las especialidades,tu arroz con leche!!

    Me apunto a la proxima noche tematica japonesa!!

    Besoss

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  20. Ays...se me olvido poner mi nombre!!

    Soy Nuria!

    Besos

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