19 de diciembre de 2011

TARTA FONDANT AVION IRON MAIDEN

Cuando Inma me pregunto si le haría una tarta para su pareja, le conteste ¡claro que sí! . . . . nunca pude imaginar lo que quería hasta que recibí un e-mail suyo con el tema de la  tarta.
En el mismo me enviaba unas 10 o 12 fotografías de su encargo: por arriba, por debajo, del lado izquierdo, del derecho, de morro, de la trasera y ya para completar de la cabina de tripulantes y de pasajeros. 
Literalmente perdí el conocimiento, porque con tanta documentación no sabia muy bien si lo que quería era una maqueta o simplemente me intentaba instruir sobre el tema.
A partir de ese momento deje de conciliar el sueño, solo veía  el aparatito en cuestión y así como quien no quiere la cosa, deje que el tiempo fuera pasando haber si desistía, pero he de decir a su favor que aguanto estoicamente todas mis neuras y se limitaba a preguntar de vez en cuando ¿como va mi tarta?
Rendida ante su paciencia y su lealtad me puse manos a la obra y aquí os dejo el resultado.
El avión esta realizado con fondant y cmc y el dibujo de zombi esta hecho a mano alzada.


 Una vez terminada y entregada, seguí dándole vueltas a la cabeza y se me ocurrieron mil formas diferentes y mas sencillas de realización, peeero todos y cada uno de los trabajos sirven de experiencia y de aprendizaje para el siguiente.

Bizcocho de chocolate al cointreau, con almíbar del mismo licor y relleno de ganache de chocolate blanco y curd de naranja. Combinación infalible y que gusta mucho a los amantes del chocolate.











14 comentarios:

  1. Wow Dharma, Menudo currelo de tarta, esta GENIAL....felicidades .. besos

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  2. Qué trabajo!!! No me extraña que te quitara el sueño, pero te ha quedado muy bonita!!!! A mi me daría miedo de sólo pensar hacer el avión...
    Un besito.

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  3. Qué pasada de tarta, yo no me la habría comido!!

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  4. PARABÉNS AMIGA FICOU MARAVILHOSO!

    BEIJOS..♥

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  5. JE M'EN VOLRAI BIEN tout en dégustant des gourmandises
    bonne journée

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  6. Que bonita te ha quedado!! Enhorabuena!!
    http://cocinaconcalidad.blogspot.com

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  7. Vaya tela, que tarta MAS chula. Uf, un trabajo de "altura". Felicidades

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  8. Niñas a todas muchisimas gracias y que tengais unas felices fiestas, ando liadisimas, espero descansar a partir del viernes. Un beso fuerte

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  9. ¡Increíble! Nos sacamos el sombrero ¡parece una maqueta de verdad! ¡un abrazo!

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  10. Wuauuuu, ME ENCANTA !!!
    Primero: porque te a quedado impresionante, tanto el forrado de la tarta, el avión y ya no te digo el personaje pintado a mano... una pasada !!!
    Segundo: La temática de Iron Maiden !!! Soy metalera a tope y Iron Maiden és uno de mis grupos favoritos !!!

    Yo quiero una igual pa mi cumple !!!!

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  11. Cocina para todo. Muchisimas gracias eres un sol. Besos

    Vislys, pero como se nota que eres una jovencita. Yo me sonaban de mi juventud, pero me tuve que poner al dia para hacer la tarta. Muchisimas gracias por el comentario. Un beso.

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  12. Uauuu yo que soy fan de Iron Maiden me encantaria volar en ese avion jajaja. Te ha quedado perfecto, valio la pena!!
    Besos

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